Steakhouse Bielefeld Rancho

Unsere Speisekarte

Steakhouse Bielefeld Rancho
Steakhouse Bielefeld Rancho

Zur Einstimmung auf den Genuss …

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,00 €

Spanien, Kastilien-La Mancha (Schaf)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Deutschland, Allgäu (Kuh)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Italien, Emilia-Romagna (Kuh)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Italien, Kampanien (Büffel)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Niederlande, Zuid Holland (Ziege)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Schweiz, Appenzellerland (Kuh)

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,00 €

Gegrilltes Bauernbrot mit Tomaten-Konfi

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

fein geschnitten

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

mit Cantaloupe-Melone

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,00 €

mit pikanter Knoblauchbutter

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

Hähnchenspieße mit Mango-Chillisauce

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,00 €

mit Limettensaft

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

hausgemachte Pfeffersalami

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,00 €

drei Rinderspieße, Sesam & BBQ-Sauce

Steakhouse Bielefeld Rancho
14,10 €

mit pochiertem Ei, Karpern und Schalotten

Steakhouse Bielefeld Rancho

gerollt, mit Rucola, Pinienkerne & Parmesan

Steakhouse Bielefeld Rancho
19,50 €

hauchdünnes Wagyu A5 mit heller Sojasauce und roten Zwiebeln

Steakhouse Bielefeld Rancho
28,00 €

Wählen Sie fünf verschiedene Vorspeisen

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
12,40 €

gebraten mit Knoblauch, Kirschtomaten & mediterranen Kräutern

Steakhouse Bielefeld Rancho
13,30 €

Drei Pulled Beef Tacos mit Salsa Verde und Sour Cream

Steakhouse Bielefeld Rancho
28,00 €

Wählen Sie fünf verschiedene Vorspeisen

Zur hauptsächlichen Gaumenfreude …

Steakhouse Bielefeld Rancho

Steakhouse Bielefeld Rancho
13,90 €

Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Blattspinat und Pinienkerne

Steakhouse Bielefeld Rancho

Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto & Rucola

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,40 €

Kirschtomaten, Gurken, Petersilie, Minze, Wallnüsse und rote Zwiebeln (Granatapfel- Dressing als Empfehlung)

Steakhouse Bielefeld Rancho
9,90 €

Bunter Blattsalat, Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Monchego

Steakhouse Bielefeld Rancho
13,40 €

Gemischter Blattsalat, Wildkräuter, Ziegenkäse, Granatapfelkerne & Wallnüsse

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,00 €

Gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken & Karotten

Dressing

Balsamico   /   Honig-Senf   /   helle Vinaigrette   /   Joghurt   /  Ceasar-Dressing  / Granatapfel-Dressing

Wir empfehlen zu unseren Salaten

Steakhouse Bielefeld Rancho
+5,50 €

Das Naturfleisch der Rinder aus den Weiten Südamerikas ist bekannt für seine top Qualität. Durch ganzjährige Weidehaltung ist das Fleisch besonders zart und mild im Geschmack.

Rib-Eye

aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

Steakhouse Bielefeld Rancho
26,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
35,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
44,30 €

   

Rinderfilet

Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
33,70 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
39,50 €

   

Rumpsteak

Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

Steakhouse Bielefeld Rancho
19,40 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
24,30 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
28,80 €

   

Hüftsteak

Fein Marmoriert, herzhaft

Steakhouse Bielefeld Rancho
15,10 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
18,30 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
22,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
+5,90 €

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

Extras

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wir servieren zu jedem Steak Kräuterbutter, zubereitet mit frischer Butter und Kräutern

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wenn Sie noch größere Steaks haben möchten, erfüllen wir Ihren Wunsch.

Steakhouse Bielefeld Rancho

Lassen Sie sich Ihr Steak Rare oder Medium-Rare auf einem heißen Stein servieren.

Wir reifen unser Fleisch direkt vor Ort für mindestens 30 Tage. Stets kontrollierte Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Einsatz von Himalaja-Salzsteinen sorgen für perfekte Bedingungen. Das Ergebnis dieses Vorgehens ist ein ausgezeichnet starker Geschmack und an Saftigkeit nicht zu überbieten.

Rib-Eye

aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

Steakhouse Bielefeld Rancho
34,20 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
41,60 €

Rinderfilet

Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

Steakhouse Bielefeld Rancho
25,30 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
34,80 €

Extras

Steakhouse Bielefeld Rancho
+5,90 €

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wir servieren zu jedem Steak Kräuterbutter, zubereitet mit frischer Butter und Kräutern

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wenn Sie noch größere Steaks haben möchten, erfüllen wir Ihren Wunsch.

Steakhouse Bielefeld Rancho

Lassen Sie sich Ihr Steak Rare oder Medium-Rare auf einem heißen Stein servieren.

Steakhouse Bielefeld Rancho
42,00 €

Roastbeef und Filet sind von dem charakteristischen T-Knochen getrennt. Der Knochen verleiht dem Steak einen intensiveren Geschmack ( 500 gr. ).

Steakhouse Bielefeld Rancho

Großer Filetanteil, ansonsten identisch zum T-Bone. Empfehlung: „Medium Rare“ bestellen und auf einem heißen Stein weiter garen ( 1000 gr. ).

Steakhouse Bielefeld Rancho

Rib-Eye am langen Rippenknochen. Erinnert an das Tomahawk der amerikanischen Ureinwohner.

Extras

Steakhouse Bielefeld Rancho
+5,90 €

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wir servieren zu jedem Steak Kräuterbutter, zubereitet mit frischer Butter und Kräutern

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wenn Sie noch größere Steaks haben möchten, erfüllen wir Ihren Wunsch.

Steakhouse Bielefeld Rancho

Lassen Sie sich Ihr Steak Rare oder Medium-Rare auf einem heißen Stein servieren.

Australien Wagyu

98 % Tajima-Rind wird mit 2% Black Angus gekreuzt. 1,5 Jahre Weidehaltung und 1 Jahr Getreide-Fütterung im milden Klima von New South Wales. Genießen Sie diesen Cut entweder dünn Geschnitten (französisch) oder in drei bis vier Zentimeter dicke Tranchen. Wir empfehlen Ihnen maximal Medium als Garstufe.

Kagoshima Wagyu

Das wohl beste Fleisch der Welt. In der höchsten Marmorierungsstufe A5. Tajima-Rind gezüchtet und gehalten in Kagoshima, Kyushu Japan. Für mindestens 600 Tage in kaum stress belasteter Umgebung gefüttert. Die Qualität wird unter anderem nach den Hauptkriterien Fülle, Marmorierungsstufe, Farbe des Fleisches und Farbe des Fettes bestimmt. Dabei steht das A5 für die beste Qualitätsstufe direkt unter „Kobe-Beef“.

Steakhouse Bielefeld Rancho
55,00 € à 100g

Steakhouse Bielefeld Rancho
68,00 € à 100g

Extras

Steakhouse Bielefeld Rancho
+5,90 €

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

Steakhouse Bielefeld Rancho
110,00 €

50g Imperial Ossetra Kaviar aus Störrogen

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wir servieren zu jedem Steak Kräuterbutter, zubereitet mit frischer Butter und Kräutern

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wenn Sie noch größere Steaks haben möchten, erfüllen wir Ihren Wunsch.

Steakhouse Bielefeld Rancho

Lassen Sie sich Ihr Steak Rare oder Medium-Rare auf einem heißen Stein servieren.

Steakhouse Bielefeld Rancho
75,80 €

Edels argentinisches Rinderfilet mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln angerichtet, dazu zwei Saucen nach Wahl. (500 gr. für zwei Personen)

Steakhouse Bielefeld Rancho
51,70 €

Verschiedene Rindersteaks mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, dazu zwei Saucen nach Wahl. (550 gr. für zwei Personen)

Steakhouse Bielefeld Rancho
26,80 €

Ganzes neuseeländisches Lammfleisch  ( 450 gr. ).

Steakhouse Bielefeld Rancho

Mit Bartkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

Steakhouse Bielefeld Rancho

Knusprig gegrillte Ribs mit Rancho Fritas und BBQ-Sauce

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,40 €

Saftiges Putensteak mit Bartkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

Steakhouse Bielefeld Rancho

Kikok-Hähnchenbrust mit knuspriger Haut geschwenkt in Zitronen-Thymian Butter, dazu gebratenes Gemüse & Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck)

Steakhouse Bielefeld Rancho

Steakstreifen auf Tagliatelle mit cremiger Trüffel-Parmesansauce

Steakhouse Bielefeld Rancho
14,80 €

200g Patty, Tomaten, rote Zwiebeln, Honig-Senfsauce, Rocula und Papas Fritas

Steakhouse Bielefeld Rancho
15,20 €

200g Patty, Avocado, Rocula, getr. Tomaten, Mango-Chillisauce und Papas Fritas

Steakhouse Bielefeld Rancho
14,80 €

Homemade Veggie- Patty, Rucola, getr. Tomaten, Manchego & Basilikum-Pesto

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,50 €

200g Dry Aged Patty, Tomaten, Bergkäse & Sour Cream

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,40 €

Pulled Beef vom Black Angus, Cheddar-Käse und karamellisierte Zwiebeln

Steakhouse Bielefeld Rancho

200g Patty, Pulled Beef, doppelt Cheddar-Käse, Spiegelei, Rucola und BBQ-Sauce

Extras

Steakhouse Bielefeld Rancho
je +1,50 €

Ceddar-Käse, Jalapenos, rote Zwiebeln, Bacon, getr. Tomaten, Spiegelei

Steakhouse Bielefeld Rancho
+3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,90 €

Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,70 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,00 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,90 €

Baby Brokkoli mit Sauce Bearnaise

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,60 €

Mit Trüffeln und Parmesan verfeinert

Steakhouse Bielefeld Rancho

Wahlweise mit Speck und Zwiebeln

Steakhouse Bielefeld Rancho

Mit Kräuterbutter

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,00 €

Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
10,00 €

Mit Majonnaise oder Ketchup & Blattsalat dazu Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

Steakhouse Bielefeld Rancho
11,00 €

150g Hüftsteak geschnitten & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

Steakhouse Bielefeld Rancho
10,00 €

Schweineschnitzel & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

Steakhouse Bielefeld Rancho

der letze Tango …

Steakhouse Bielefeld Rancho

Cremig gebackener, spanischer Käsekuchen

Steakhouse Bielefeld Rancho

frisch zubereitet mit einer Kugel Vanille-Eis ( min. 15 Minuten)

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,80 €

Steakhouse Bielefeld Rancho

Täglich wechselnde Desserts. Lassen Sie sich verzaubern.

Steakhouse Bielefeld Rancho

Drei Kugeln Eis und eine Kugel Sorbet nach Wahl

Steakhouse Bielefeld Rancho

Getränke…

Steakhouse Bielefeld Rancho
9,00 €

Cachaca, Limetten, Rohrzucker

Steakhouse Bielefeld Rancho
9,30 €

Weißer Rum, Rohrzucker, Limettensaft, Minze

Steakhouse Bielefeld Rancho
9,80 €

Weißer Rum, Cream of Coconut, Ananassaft

Rioja Tinto

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
10,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,90 €

   

Rioja Blanco

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
10,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,90 €

   

Rioja Rosado

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
10,60 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
16,90 €

   

Sonstige

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,70 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,40 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,40 €

Rotwein mit eiskalter Coca Cola

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,40 €

Rotwein mit Sprite

Weisswein

Steakhouse Bielefeld Rancho
31,00 €

2018 DOC Colli Bereiei (BIO)/ 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
28,00 €

2018 DO Rueda / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
21,40 €

2018 QbA Abenheim (Bio, Vegan) / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
31,00 €

2019 DOC Conchilglia/ 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
26,20 €

2017/18 DOC Antichi Pod, Gallina, Piemont / 0,75 l Flasche

Rose

Steakhouse Bielefeld Rancho
18,60 €

2018 „Selección“ DO Navarra / 0,75 l Flasche

Rotwein

Steakhouse Bielefeld Rancho
19,90 €

2016/17 DO Navarra / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho

2018 QbA Abenheim (Bio, Vegan) / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
32,90 €

2013 DO Navarra / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
29,90 €

2015/16 DOCa Rioja/ 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho

2016/17 IGP Puglia / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho

2016/17 IGP Puglia / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
92,80 €

2013 DO Navarra / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho

2013 DO Navarra / 0,75 l Flasche

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

Silber oder Gold  

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,70 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

Dunkel

Steakhouse Bielefeld Rancho

Dunkel

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,90 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
5,50 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,70 €

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,20 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,40 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,20 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,40 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,00 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,20 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
6,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
2,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
2,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
2,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
2,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,40 €

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,40 €

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,40 €

(0,4 l für 4,90 €)

Steakhouse Bielefeld Rancho

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho

(0,4 l für 4,90 €)  

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,40 €

(0,4 l für 4,90 €)

Steakhouse Bielefeld Rancho
3,00 €

mit allen Säften möglich (0,4 l für 4,50 € )

Steakhouse Bielefeld Rancho
2,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,00 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,30 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,90 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,50 €

   

Steakhouse Bielefeld Rancho
4,00 €

verschiedene Sorten

Steakhouse Bielefeld Rancho
Steakhouse Bielefeld Rancho
Steakhouse Bielefeld Rancho